Új gyümölcsfeldolgozó Jánoshalmán
Hamarosan elkészül Jánoshalmán a több mint 900 millió forintos pályázati forrásból megépülő agrárlogisztikai központ. A gyümölcsfeldolgozót és hűtőházat magában foglaló létesítmény jelentős segítséget nyújthat abban, hogy stabilan piacra jussanak a zamatos bácskai gyümölcsök. Az első próbaüzem a napokban volt, amikor működés közben mutatták be az új gépsorokat.
A térség és ezen belül Jánoshalma jelentős gyümölcstermelői hagyományaira alapozza az önkormányzat a projektet, amely a város szélén, a volt honvédségi laktanya területén létrejövő ipari parkban valósul meg.
– Felismerve, hogy az értékesítés tekintetében egyre nagyobb a feldolgozottság és a tárolókapacitás jelentősége, Agrárlogisztikai Központot hozunk létre, melynek keretében egy gyümölcsfeldolgozó és egy hűtőház épül. A megvalósításhoz az önkormányzat a Széchenyi Terület- és Településfejlesztési Operatív Program (TOP) pályázatán nyert forrást. 2020-ban kezdődhetett az Agrárlogisztikai Központ építése, 250 millió forintból a gyümölcsfeldolgozó üzem és gépsor került kialakításra, és mintegy 659 millió forintból a hűtőház épül meg – foglalta össze Kovács József alpolgármester, aki kiemelte, hogy a program megvalósításában a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat és a Bács-Kiskun Megyei Fejlesztési Ügynökség Nonprofit Kft. is közreműködik.
Hozzátette: a hűtőház mintegy 1400 négyzetméter alapterületű, könnyű acélvázas szerkezetű építmény. Ezen belül 720 négyzetméter hűtőkamratérrel rendelkezik majd, és 420 négyzetméter szabadon használható tér kerül kialakításra benne. Hat hűtőkamra lesz az épületben, ebből négy normál hűtéssel fog üzemelni és kettő gyorshűtésre is alkalmas lesz. Valamennyi kamra megfelelő lesz a téli alma tárolására és a gyümölcsök hosszabb tárolására is, összesen 1050 tonna mennyiségig – sorolta a létesítmény műszaki adottságait.
A már elkészült gyümölcsfeldolgozóról a városvezető elmondta, hogy 440 négyzetméter alapterületű, amelyben korszerű technológiai gépek biztosítják a hatékony zöldség- és gyümölcsfeldolgozást, ami a térség termőhelyi adottságaira, a meglévő szaktudásbázisra építve komoly előrelépést jelent a város életében.
Kifejtette: a technológiai gépek beszerelése megtörtént, az eddigi tapasztalatok alapján nemcsak csillogók az új, többségében magyar gyártású eszközök, hanem percízen és biztonságosan is működnek.
A gépsorokat a bemutatón működés közben is megnézhették a meghívottak, látható volt, hogy a beszállított almából hogyan lesz gyümölcslé. Az alpolgármester tájékoztatójából kiderült az is, hogy a gépek 1500 kilogramm gyümölcsöt tudnak majd feldolgozni óránként, ami egyben 950 ezer liter gyümölcslé hőkezelését is jelenti óránként.
A gyártott gyümölcslé csomagolására is alkalmas az üzem, különböző formájú, méretű és technológiájú kiszerelésben, üvegbe vagy dobozba történik a töltés, majd a zárás és címkézés.
Az üzemeltetés lehetőségeiről szólva az alpolgármester a baon.hu-nak elmondta, hogy az önkormányzat azt szeretné, ha maguk a termelők működtetnék. A napi működés megteremtéséhez további 250 millió forintra lesz még szükség, egyéb kiegészítő eszközök, munkagépek beszerzéséhez.
Az üzem bemutatóján kiderült, hogy az elkészült tervek és a megvalósuló fejlesztések egy újrakezdés lehetőségét kínálják. További beruházásokban gondolkodik az önkormányzat, egy harmincezer tonna éves kapacitású zöldség-gyümölcs tároló és feldolgozó központot szeretnének hosszú távon kialakítani. Ennek az első üteme a mostani fejlesztés. A tervezett későbbi beruházással a bácskai és a Halas környéki termelők a térség természeti adottságaival képesek lennének akár egymillió ember számára alapélelmiszert előállítani.
