Szakmakóstoló programhetek
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kiemelt feladatának tartja az agrárszakmák népszerűsítését, a pályaválasztó fiatalok és szüleik tájékoztatását, az agrárszakképző intézményekbe történő beiskolázás elősegítését. Ennek részeként a közelmúltban „Szakmakóstoló” pályaorientációs programhetek keretében 19 agrárszakképző intézményben (köztük a kiskunfélegyházi Mezgében is) 380 általános iskolás kapott interaktív betekintési lehetőséget az agrárszakmák rejtelmeibe, munkafolyamataiba, az iskolák életébe.
Tapasztalatok szerint az élményalapú, játékos ismeretszerzés hatékonyabban szólítja meg az agrárszakmákat megismerni vágyó gyerekeket. Így történt a NAK támogatásával immár ötödik éve megszervezett „Szakmakóstoló” pályaorientációs programheteken is, ahol a szakképző intézmények színvonalas bemutatókkal és programokkal várták az általános iskolás tanulókat, akik 20 fős csoportokban kóstolgatták az adott iskola által kínált agrárszakmákat.
A programok gyakorlati környezetben valósultak meg, összesen 19 agrárszakképző intézményben, 56, az agráriumban dolgozó sikeres vállalkozó, vállalkozás bevonásával.
Üzemlátogatásokra is sor került, ahol a diákok megismerhették, hogy milyen elvárások és munkakörülmények jellemzik az adott szakmákat. A tanulók kipróbálhattak Bács-Kiskun több településén is a növénytermesztéshez és az állattenyésztéshez kapcsolódó munkafolyamatokat (például borjúnevelés keretében a születéstől az első fejésig, magvak nedvességtartalmának meghatározása, talaj-előkészítés, talajtakarás, precíziós gazdálkodás lépései), betekintést nyerhettek az élelmiszerkészítés fortélyaiba (tej elsődleges vizsgálata, sajtüzem felszerelése, szikvízgyártás és lekvárkészítés, cukrászipari alapfogások, mézeskalács-készítés és -díszítés stb.). Megismerkedhettek az agrárgépészet rejtelmeivel (gépészeti alkatrészek, gépüzemeltetés, tesztvezetés, permeteződrón-bemutató), valamint erdőgazdálkodási és vadgazdálkodási ismeretekre tehettek szert (vadaspark állatainak gondozása, ismerkedés az erdőben található fafajokkal, vadnyomokkal, madarakkal).
A játékos szakmai ismeretek és gyakorlati bemutatók mellett a diákok vetélkedőkön, szintetizáló kvízjátékokon mérhették össze a nap folyamán szerzett tudásukat. A programhét zárására a szülők is meghívást kaptak, akiknek a NAK vármegyei szakképzési referensei bemutatták az agrárium továbbtanulási lehetőségeit, valamint a szakképzésben elérhető tanulói juttatásokat.
A visszajelzések alapján a tanulók 95%-a szívesen vett részt a programhéten, ami segíti őket a későbbi pályaválasztásban. Áltagosan a gyerekek 70%-a mondta azt, hogy a „Szakmakóstoló” héten megismert szakma szerepelni fog a továbbtanulási tervei között – számolt be internetes oldalán a NAK.
